【5月10日~14日まで臨時休業となります】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 GW頑張って営業しましたので、釣り堀では今日の10日~14日まで臨時休業となります、…
【とても先の読めない難しいGW期間となりました】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年の営業期間の1つ目の山場のGWが何とか終わりました(2つ目の山場は夏休み) …
【障害物があった町道も撤去されて元通りに】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 もうすでに一昨年の事になるんですね、昨年はコロナコロナでバタバタしていたので一年があっ…
【定休日なのに全然体が休まりません】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年のGWはどーなるんでしょうか?釣り堀としては最大限コロナ感染症対策をして営業予定です。 …
【炭火で焼くのは大変だけど美味しく焼ける】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 風布では創業当時からずーーっと備長炭を使ってにじますを焼いています(30年ほど前に数年…
【自分で所有してる5本の包丁を丁寧に研ぎました】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 久しぶりと言えば怒られそうな気もしますが、GWに向けて仕込み作業もあり本当に久し…
【広い広い駐車場の管理を頑張ります!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 初夏の陽気になり20℃を超えるような日も続くようになぅてきました。こーなると・・・そー…
【スタッフ総出で、ゴシゴシと苔を取り除きました】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今週の月曜~火曜日の2日間で、スタッフ総出でデッキブラシでゴシゴシ擦って苔を除去…
【交換部品を購入して、ネットで調べながらの修理】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 昨年の秋に部品が壊れていて、騙し騙し使っていたんですが、そろそろ草刈りの本格的な…
【客席では走り回らないでください】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 コロナ自粛が継続であろうが解除であろうが、釣り堀としては今年いっぱいは同様の対応で営業をし…