【5℃涼しい都心から一番近い避暑地の釣り堀です】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 この暑い時期には食欲も少し落ちてしまいますよね、そんな時にはサッパリと美味しい「秩父名…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 釣り堀の敷地内では様々な山菜が収穫できます、春先から収穫してるわらびもそーですし、…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 JA直売所で購入してくる「トウモロコシ」を旬のメニューとして提供していますが、やは…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今年は梅の生育が通常よりかなり早く、本格的な梅雨入り前に収穫が終わりました。今年は…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 年間を通して人気の「自家製梅シロップ」ですが、楽しみ方としては水割り・寒い時期には…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 季節を問わずに人気の「にじますの唐揚げ」です。 こちらは頭と内臓以外の部分を…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 大女将の出身地域(皆野町)の昔から食べられてる郷土料理「みそポテト」です!!! …
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 昨年の秋から多くのお客様に御注文いただいた「生芋から手づくりするこんにゃく」ですが…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今月に入り夏メニューに切換えました。 その中でもメニュー化にしてから5年程経…
【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 春先から収穫してるわらびですが、まだまだ採れます。 山菜うどんに具として乗せ…