【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日お伝えしたテラス席のリニューアルですが、業者さんとの日程調整や諸々も有り、季節としても一番寒くお客様…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 お正月の仕入れの前後から、大きな魚を仕入れています。もちろん生き物なのでタイミングによっては小さい魚・大…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 大工さんに作ってもらい4月でちょうど10年になるテラス席ですが、メンテしながら使っていましたが木造なのも…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 年末にテレビの撮影が有ったのは先日のブログでお伝えしましたが、その情報解禁OKが出ましたのでお知らせしま…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今週の遅めの冬休みは体をゆっくりと休める事が出来ました、ありがとうございました。 比較的暖冬傾向だ…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 12月の中旬に急に電話がありテレ玉などで放送される、「ロンブー亮の釣りならまかせろ!」の撮影のお話があり…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 備長炭を使い丁寧に塩をふりかけじっくりと焼いている「にじます炭火焼き」ですが、焦げるギリギリのところを攻…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 冬休み期間中も天気に恵まれて大勢のお客様にご来店頂きました、あと4日間頑張って釣り堀も久しぶりの定休日を…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 お正月営業も4日目を迎えました、昨日までは常連様も多く比較的バタバタした営業でしたが、今日から8日までは…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 お正月も通常営業している釣り堀ですが、正直今日までは結構賑やかになると思いますが、明日からは比較的ゆっく…