【先週から急遽メニューに加えました！！！】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

先日、大女将がいつもの秘密の場所に行くとたくさんの「せり」が自生していました。それで急遽メニューに加える事に！！！

せりといっても、一般的に食べられているせりとは違い、「田せり」というものです。こちらの方がやや太くグニャグニャしていて香りも強いのだとか。しかし仕込むのが大変なんです、1つずつ綺麗に洗うんですが、洗ってお湯に浸したらめちゃくちゃ量が少なくなってしまいますｗｗ

これと「生姜おかか煮」をセットにしてご提供しますので、ぜひとも白いご飯の上にのせて食べてみてください、より美味しく感じると思います。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

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