【冬休みも9日までは毎日通常営業です】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

釣り堀ではにじますを使ったメニューを何種類か出しています。

店内用には「にじますの唐揚げ」や今はもうメニューに載せていませんが「にじますの刺身」も人気でしたし、イベント専用に「にじます焼きこみご飯」等もあります。

しかし一番シンプルで美味しいのが備長炭を使った「にじますの炭火焼き」だと思っています。シンプルだからこそ誤魔化しもききませんからね。

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

風布にじます釣り堀センター

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