大女将

投稿日:2022年1月21日

わらびの収穫時期まで販売休止@山菜うどん

   【寒くなるこの時期は、身が締まっていて美味しい

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

昨シーズンに収穫して漬けたわらびを使った「山菜うどん」の販売を先日で休止しました。

何度か各地から少量のサンプルとして仕入れたりしたのですが、少しこちらの求めてるものと合わずに継続しての仕入れを辞めました。釣り堀で収穫できるのを使うので、販売開始できるのは4月かなぁーーーと思います。人気故の事とは言え申し訳ございません。

 

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

風布にじます釣り堀センター

 

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