刺身こんにゃく・味噌おでんどちらが好きですか？

　　　【生芋から作るから、味わいが全然違います】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

すでに今シーズンの「こんにゃく」を提供し始めて3週間ほどになりました、当然僕らスタッフも試食やまかないご飯で何度も食べました、今年も大女将の「こんにゃく」は美味しいです。

先日も年配の女性のお客様が「こんな美味しいこんにゃく久しぶりに食べた、味わいが市販の物とは全然違う」とお褒めの言葉を頂きました。正直僕自身も美味しいとは思いますが、物心ついた時からほぼ大女将の手づくりこんにゃくしか食べたことが無いので、比較できないのも事実です。

しかし・・・お客様が「美味しい」と褒めていただけるのだから本当に美味しいのでしょうね、その言葉がうれしくて大女将は日々仕込みをしているわけですから。

ぜひ皆様ご来店の際には「生芋から手づくりする、大女将のこんにゃく」を食べてみてください！！！

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大女将の味・味噌ベースのけんちん汁

温かいうどんを綺麗な客席で