【食に携わるそれぞれのプロが語るセミナー！！】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

先日、釣り堀の定休日を利用して本庄で開催された食について考えるセミナーに参加してきました。

農家・飲食店・カフェのオーナーと異業種の集まりでしたがそれはとても興味深い内容でした。釣り堀ですぐに採用！！！って事まではいきませんが、考え方としたら同じ方向性なんだろうと実感です。こーいう話を聞いてるとワクワクしてきますね。

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