大女将

投稿日:2020年3月20日

【是非食べて欲しい】手づくりこんにゃく

   【大女将が生芋を使いゆっくり・しっかり仕込みます

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

昨年から保存方法を変えたことにより、お客様にもより長い期間楽しんでいただけるメニューへとなりました【味噌おでん刺身こんにゃく】です。

今週も多くのお客様にご来店いただいたのもあり、3回ほど仕込みを頑張った大女将には頭が上がりません、常連のお客様にも言われますが「まだまだ大女将の力が必要」なんですね。

手づくりの良さが味わえると思います、ぜひ食べてみてください!!!

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

 

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