【根菜類がたくさん入って、味噌味ベースです】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
夏が終わりいきなり寒くなったイメージなので、寒暖差もあり紅葉は綺麗に色づいてるんでしょうね。
釣り堀では昔から味噌味をベースにして、たくさんの根菜類はもちろんの事ですが、豚肉も入ってます。これが釣り堀大女将の「けんちん汁」なんですね。ぜひ皆様食べてみてください。
釣り堀も台風被害に負けずに頑張ります!!!
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