三代目のつぶやき

投稿日:2023年10月24日

やっとお邪魔出来ました@東京根津にある十割蕎麦屋

【+1枚の上着を持ってお出かけください】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

先日の出張時にやっとお邪魔する事が出来たお店です、東京の根津にある蕎麦「松風」さん。

地元でお世話になっている大先輩の息子さんが、父親と同じ職業を選び、そして同じ屋号で勝負しているのを聞いていたので気になってはいたんですが、コロナだったり都内で遠いのも有りなかなかお邪魔できませんでした。

釣り堀には子供時代から何度もご来店頂いていて、自身が大人になって家族を持ってからも帰省の度にご来店頂き、同じ飲食店の後継者という同じ立場なのもあり意気投合していろんな話をしています。

東京に馴染みの蕎麦屋さんが出来たってカッコいいですよね、今後はゆっくりと伺いたいと思います。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

 

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