【つりぼり創業60周年感謝祭】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
こちらも昨年の秋に導入した「ウォーターサーバー」です。
コロナ時期からプラスチック製のピッチャーを冷蔵庫に入れてお客様にセルフで使っていただきましたが、神経質な程に洗って入れ替えていたりしたのでその手間が大変で、繁忙期にはスタッフが1人その仕事に掛りっきりな程でした。
ここ数年はスタッフ不足な事も有り、どーにかしてスタッフの手間を減らしながらもお客様に不便は掛けたく無い!!!このバランスが難しかったのですが、ウォーターサーバーの導入で何とかその目途は立ちそうです。まだ超繁忙期になった訳では無いので今後どーなるか心配な点もありますが、うまく運用していきたいですね。
釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。
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