【一度冷凍にして、味を良く染み込ませています】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

釣り堀の大型業務用ストッカーには、多くの食材が入っていますが、この「きゃらぶき」は春先に取れたものを大量にストックしています（それでも今年の分はかなり販売してしまいましたが）

煮詰めたのをそのまま食べてももちろん美味しいのですが、一度冷凍にする事により味がもっと染み込んで美味しくなります、柔らかさも増す感じですね。店内でも食べられますがお土産用にも喜ばれていますので、ぜひお声掛けください！！！

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

風布にじます釣り堀センター

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