【にじます炭火焼+日本酒の美味しさは格別!!!】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
日曜日に開催された小川町の酒造メーカー帝松さんでの「第16回 帝松酒蔵まつり」に2年連続で出店してきました。
年々お客様の人数が増えていて、今年はついに大台に乗ったとかいう噂も聞きました。釣り堀としては昨年度のイベントでそれなりに仕込んでいったのですがお昼前に完売して、多くのお客様に食べていただく事が出来ずに申し訳ない事をしてしまったので、今年は気合い入れて仕込んで持って行きました。
残念ながら完売とはいかずに、やや悔しい思いもしましたがそれでも「にじます炭火焼+唐揚げ+日本酒」は、かなりのインパクトは残せたんではないかと思います。
また4月には小川町の3つの酒蔵を巡るイベントも開催されると聞きました、こちらも昨年同様に「にじます炭火焼」で出店しようと思います。今から楽しみだ!!!
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