大女将

投稿日:2024年3月1日

旬の山菜(ふきの天ぷら)大人気

【つりぼり創業60周年感謝祭】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

今年は暖冬だとか言われていましたが、ふきの収穫できるタイミングは例年よりやや遅く、お客様には大変お待たせしましたが。

やはり「ふきの天ぷら」がメニューに加わると、春の訪れを感じずにはいられませんね。少し苦い大人のメニューですが、最近は若い人にも食べてもらう事も多く嬉しいですね。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

 

 

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