【+1枚の上着を持ってお出かけください】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
3月に値上げをして更に思ったことが有るんですが、やはり個人店では今の様になるしかなかったという事です。
(安いけど)楽しくない美味しくない汚いお店では嫌ですよね?
当店が目指すのは
(高いけど)楽しくて美味しくて綺麗なお店です!!!
少なくとも当店はそー思って経営の舵を思い切って切りました!!!
価格据え置きや逆張りで値下げなどは大手のFCでもなければ無理だし、そもそもそれに耐えられるスタッフの数も足りません。大勢のお客様をただ流れ作業の様に対応してたら何にもならない。
ならばと思い切って値上げして良かったと思っています。
釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。
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