おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる

風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

蕎麦って皆さん色々と強いこだわりがありますね

個人的にはまだそこまで強いこだわりはありませんが・・・

先日の休みに、近所の蕎麦屋さんでランチしてきて

その時、TVで言ってたことを思い出し、食べてみました。

今までは最初から薬味を全部汁に入れてましたが

山葵は蕎麦に絡めて食べました。

そしたら、いつもより美味しく感じましたね＾＾

そろそろ「新蕎麦」の季節です、秩父でも荒川地区で

美味しい蕎麦が食べられるみたいですから、

今度、若女将と食べに行ってみたいと思います。

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