【炭火焼きと季節の山菜料理】
おはようございます。
風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
先代である二代目の父が亡くなって6年半位になりますが、今日3月18日はその亡き父の誕生日です。
釣り堀として昨年60周年を迎えましたが、恐らくそのうちの40年以上は父の時代だったんじゃないかと思っています。その父は誰もが認める位に手先が器用で何でも自作しちゃう程でした、それがこの小学校6年次(昭和30年)の図工の賞状で、この時から手先が器用だったんだと驚いちゃいます。まぁ急に器用になる人もいないと思うけど・・・
その息子である三代目の僕自身は、めっちゃ不器用で困る事も多々あり、少しでも父の器用さが遺伝してればなぁと何度思った事か・・・
釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。
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