【炭火焼きと季節の山菜料理】

おはようございます。

風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

まだ寒い2月の下旬に釣り池の水を抜いて、デッキブラシでゴシゴシ擦り天日に干して綺麗にした4つの釣り池ですが、もちろんその後も定期的に毎週金曜日に４～５時間かけて掃除しています。

元々の水が綺麗なのに加え、毎週の釣り池の掃除でこの綺麗さが保たれています。綺麗な池で釣れたにじますの方が美味しいでしょ？

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

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