釣り堀の事

投稿日:2025年11月13日

(赤身の魚)頂鱒とは①

【炭火焼きと季節の山菜料理】

【大人気の秋メニュー始まってます】

 

おはようございます。

風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

お付き合いを開始して4~5年は経つと思う、神山水産さんで育てている「頂鱒(いただきます)」ですが。ここ2年程でやっと皆さんにも認識してもらいましたね。正直言えば僕自身も知りませんでした。

頂点を目指すにじますとして命名されたオリジナルのにじます、ぜひ食べに来てくださいね!!!

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

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