【炭火焼きと季節の山菜料理】

【春の旬・ふきの天ぷら始まってます】

おはようございます。

今年で創業62年　風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

釣り堀を正式に継いでから20年以上が経ちますが、そのずーーーーと前から夏休みの繁忙期には休まずに営業していましたが。

ここ数年の異常な暑さに伴う魚のロスと釣れ難さ、スタッフ不足と僕を始めとしたスタッフの高齢化と重なり、若女将とも何度も話し合った結果「夏休み期間中も火曜日を定休日（お盆期間は除く）」に設定しました。

これが吉と出るか凶と出るか分かりませんが、より良い方向に向かってくれればと思っています。

春の暖かさまでもう少しの我慢です、釣り堀のお出かけの際には（＋1枚の上着）を持ってお出かけしてくださいね！！！

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。