【つりぼり創業60周年感謝祭】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

炭の事をもっと深く知りたくてずーっとInstagramで追いかけてる、備長炭専門店・廣備　さんの記事を廣備さんに許可を得て、当店のSNSでも使わせていただける事になりました。

今日は「科学的に認められた炭の働き・前編」の合計3回の記事の2回目です。

炭に吸着力が有るのは割と有名な話で、炭とは小さな孔が集まった多孔質構造です。

有害な化学物質や臭いの成分、水分などミクロの孔の中に吸着し、除去される事もあります。炭に消臭・防腐や湿度を調整する効果が有るのはこのためです。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

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