三代目のつぶやき

投稿日:2023年12月26日

もう来春のわらびの収穫準備

【つりぼり創業60周年感謝祭】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

先日の定休日などを使って、わらび畑の草刈りをしました。

今の時期はもちろん枯れているのですが、来春にたくさん収穫する為に下草刈りをして、その草を室代わりにして保温して良い環境でわらびの発育も促したいですね。収穫は大女将や若女将が中心ではありますが、その下準備は僕の仕事でもありますので頑張ります!!!

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

 

 

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