大女将

投稿日:2019年11月26日

釣り堀の「竹の子煮」を褒めていただきました

   【普通かと思ってましたが、どーやら違うらしい】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

先日常連のお客様に、釣り堀の「竹の子煮」を褒めていただきました。

「こんにゃく類」などと同様にたまに褒めていただいたり、アメリカに留学していてたまに日本に帰国すると一人で何人前もご注文いただく常連様など、あまり目立ちませんが根強い人気メニューでもあります。時期によって色々とありますが「孟宗竹」「真竹」の2種類を使い分けています。かなり柔らかい触感で老若男女どなたにも美味しくい食べていただけます。

 

まだ食べた事無いよってお客様は、ぜひ一度食べてみてください!!!

 

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