【ホクホクのじゃがいもに甘味噌が合う！！！】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

秩父地域のスタンダードなおやつ「味噌ポテト」が、メジャーなメニューになって早１０年以上でしょうか？

釣り堀でも大女将が秩父地域の出身という事で、比較的早くにメニューに加えましたが、その頃の盛りあがり様はすごかったです。一口に味噌ポテトと言っても色んな種類があります、皿に盛り付けて提供・串に刺して提供・緩めの甘味噌・やや硬めの甘味噌など、そのお店毎に違うのも食べる側としたら楽しみの一つなのかもしれませんね。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

釣り堀も台風被害に負けずに頑張ります！！！

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