【お店毎に揚げ方も、甘みそも全然違います】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
埼玉県北西部の秩父地域に伝わるB級グルメの王道「みそポテト」ですが、お店毎・家庭毎にじゃがいもの揚げ方はもちろん、甘みそも全然違います。
商売として提供するものと、家庭のオヤツとして提供するものとでは全然違うのは当然なのですが、それでもみんな個性的で美味しそうです。ぜひ釣り堀でも食べてみてください!!!
釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。
風布にじます釣り堀センター
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