【備長炭で職人が焼くから更に美味しくなる】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
先週も料金案内についてお伝えしましたが、今日も少し詳しくお伝えしたいと思います。
・ にじます代:400円/100g (平均150g前後)
他の釣り堀よりは大きいサイズなので、食べ応えがあり、
しかし大き過ぎないので、他の旬のつまみも食べられますよ。
・ 炭火焼代:150円/1匹 (備長炭で焼きます)
ガスでも、ホームセンターで売ってるような炭でもなく
しっかりした白炭の備長炭で丁寧にゆっくり早く焼きます。
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