三代目のつぶやき

投稿日:2024年9月11日

2025年に向けて夏の繁忙期を振り返る

【つりぼり創業60周年感謝祭】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

夏の47日間の連続勤務も終わり、ホッとしたのか疲れが一気に出ているこの頃です。

今年の夏も全国的に気温が高く(必然的に水温も高い)、にじますが生きられないような環境や仕入れが困難な事も有り、近隣や他県の釣り堀でもこの稼ぎ時の夏休みに一時的に臨時休業しなきゃならない状況のお店もあったと聞くと、非常に頭を悩ませる問題です。

幸いにも風布では仕入れ先に頑張ってもらったり、釣り池の掃除や、釣り池の縮小などで対応して、なんとか大きなトラブルも無く終えられました。

しかし、僕ら夫婦も来年は55歳になりますので、更なる働き方改革を考えなきゃいけません。さて・・・どーするか?

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

 

 

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