お土産

投稿日:2020年11月26日

柚子胡椒出来ました(試作品)

   【16種類も試作品を作り、食べ比べてみました

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

SNSで友達の投稿を見て、急に作りたくなった柚子胡椒!!! そー言えば柚子も自宅で採れるなぁとww

しかしタイミングがやや遅く、柚子と唐辛子の確保にバタバタしましたが、何とか試作第一弾を作り終えて常連様などに試食をお願いしましたが、皆さんお刺身やステーキなどで食べてもらったみたいで、評価は上々の様子でホッとしたし少し自信になりました!!!

 

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

風布にじます釣り堀センター

 

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