【今月末からは風布で４００年続くみかん狩りも始まります】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

夏も終わりになり9月中旬位から直売所で美味しいのが出始めたので、「しょうがのおかか煮」を、コダワリの「鯖節」を使い沢山作りました。

一度作り冷凍にすることによって、素材の組織が壊れて更に味が染みて美味しくなるんですよね。ご飯のお供にお酒のアテにと色々と喜ばれていますので、お土産にどーぞ！！！

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

風布にじます釣り堀センター

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