忙しかった春休みも終わり、これからGW前までが大事です　

バイト募集・メニュー変更・食材仕込み・提携先への挨拶ほか・・・

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

忙しかった春休みも終わり、昨日の撮影現場への仕出し弁当もなんとかクリアしてホッとしたのも束の間、これから今月末のGW直前までもバタバタは続きます。バイトの募集はもちろんですが、そのシフトの確認・食材の仕入れや仕込み・提携先への挨拶回りなど、結構やること満載なのです。現金商売なのでこの時期が一番大変かもしれません（汗

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