【風布は街中よりも5℃涼しい、都心から一番近い避暑地】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
先週末に深谷の七夕祭りにイベント出店した時に、多くのお客様に言われたのですが「風布のにじますは大きい・身がしっかりしてる・焼き方が上手」など沢山褒めていただきました。その他のお客様などでは「もう風布のにじますしか食べられないね」などというお言葉まで(泣
普段は厨房の奥の焼き場に居ますので、なかなかお客様と触れ合う機会もありませんが、こーいう生の声が聴けるからイベント出店って嬉しいんですよね。
今日も頑張って焼くぞーーー
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