三代目のつぶやき

投稿日:2021年3月14日

HACCP(ハサップ)導入の義務

   【世界基準に対応していかなくちゃダメ

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

これを含めて、今は色んな事にグローバル対応していかなきゃダメな時代なんですね。HACCP(ハサップ)などは、今まで仕事としてやっていた事を記載して保存する・・・言葉にすれば本当にコレだけなんですが、これがなかなか本当に難しい事です。

でも法律で決められた以上は、こちら側で対応していかなきゃダメなんですよね。しかし大変です!!!

 

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

風布にじます釣り堀センター

 

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