春先に出る(ふき)ですが、今年はやや早くに出たようで
実は少し前からメニューに載せてます
天ぷらにしましたので、シンプルにレモンを軽く絞り塩でどーぞ!!
しかし地元の生産者から買ってますので、大量には仕入れできません
完売御免でお願いします