大女将

投稿日:2021年7月23日

塩加減が丁度いい@にじます炭火焼き

 【さぁ、これからが本番!!!夏を楽しもう!!!

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

にじますの炭火役を提供した時に良く「どんな高級な塩を使ってるんですか?」って聞かれます。でも使っているのは極一般的な塩なんですよね。

まぁ備長炭で焼き上げるので一般的な塩でも美味しく感じるんでしょうね。

 

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

風布にじます釣り堀センター

 

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