【一味の辛さよりも柑橘系の風味を活かす様に】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

昨年から、完全に釣り堀で作っている「風布みかん七味」ですが、今の時期は「けんちん汁」などに振りかけて食べていただく事も多く、お土産などにも喜ばれています。

沢山仕込んではいますが店内分・お土産分とあり、切らさないように気にしながらの仕込みになります。

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

風布にじます釣り堀センター

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