【風布の良さを最大限に活かす工夫を考えて】

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

自宅で柚子・風布みかん・ふくれみかん等を収穫して色々と作っているときに、ふと若女将が「これを素材として欲しがる人がいるのでは？」と言ってきました。

もちろん完成品の「風布みかん七味」を購入したいお客様も多いとは思うんですが、今の時代色々と自分で作りたい人も作りたい人も居ると思います。まだ皮をむいて乾燥させてと、直ぐには商品化出来ませんが随時仕込んでいますのでお楽しみにしていて下さい！！！

コロナ感染症対策にご理解とご協力をお願い致します。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

風布にじます釣り堀センター

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