大女将

投稿日:2024年5月11日

骨までパリパリ@にじますの唐揚げ

【つりぼり創業60周年感謝祭】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

にじますを使ったメニューとして昔は「刺身」もありましたが、今はこの「唐揚げ」のみになりました。

こちらは3枚に下ろしてそれを更に食べやすい大きさに切り、骨も2度揚げしてパリパリ食べやすいようにしています。老若男女幅広いお客様に食べていただいてる今では大人気メニューです!!!

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

 

 

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