備長炭

投稿日:2024年12月25日

2/4・日本の木炭(備長炭専門店・廣備)

【つりぼり創業60周年感謝祭】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

炭の事をもっと深く知りたくてずーっとInstagramで追いかけてる、備長炭専門店・廣備 さんの記事を廣備さんに許可を得て、当店のSNSでも使わせていただける事になりました。

今回は「日本の木炭」についての合計4回の記事の2回目です。

 

日本の木炭はかなり品質も良く、木炭自体の種類も豊富でその用途も多種多様です。

このことは、日本人の生活様式や木造住宅に住み木質燃料を使用してきたからだと思われます。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

 

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