大女将

投稿日:2020年1月10日

やっぱり風布に来たら@味噌おでん

   【大女将が丁寧に週に何度も仕込んでます】

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

お正月期間にもたくさんのご注文を頂きました、ありがとうございます。

その「味噌おでん」ですが、大女将が生の芋から丁寧に少しづつ仕込んでいます。大量に作れば体も楽なんでしょうけども、味が落ちてしまうのもあり本当に週に何度も仕込んでいます。それと同時にこの「甘みそ」も人気なので、こちらも大女将担当で仕込んでいます。ぜひ皆様食べてみてください。

 

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

 

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