自宅の庭で毎日収穫するふきを使った天ぷらは自然の味
子供(大人も)の笑顔と大きな歓声が聞こえてきます
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
毎日晴れて良い天気が続いて、おかげさまで釣り堀も多くのお客様にお出かけいただいてます。
そしてこの時期の旬のメニュー「ふきの天ぷら」も毎日たくさん自宅の庭で採れるので、新鮮な山の幸を食べていただいてます。良い意味で苦みも強いのかな?とも思いますね。まだ食べて居ない方はぜひ一度どーぞ!!!
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