旬の味

投稿日:2018年10月5日

大女将の手づくりこんにゃくが売れてます

  【生でも・茹でても・炒めても、なんでも美味しい

 

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

 

昨日も大女将が張り切って仕込みました、生芋から作る手づくりこんにゃく!!!

店内でも(味噌おでん)・(刺身こんにゃく)(こんにゃくセット)とそれぞれに人気があり、1人前200円というリーズナブルな価格なのもあり、お土産に複数個買っていかれるお客様も沢山いらっしゃいます。

沢山売れるのだから、一度に沢山仕込みをすれば楽なのに・・・

でも味が落ちてしまうのでそんな大量には作りません、やはりその辺は大女将も(職人)なんですね。ぜひ皆様も一度食べてみてください!!!

 

 

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