【炭火焼きと季節の山菜料理】

おはようございます。

風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

炭の事をもっと深く知りたくてずーっとInstagramで追いかけてる、備長炭専門店・廣備　さんの記事を廣備さんに許可を得て、当店のSNSでも使わせていただける事になりました。

まずは「炭が出来るまで」の合計7回の2回目の記事です。

今では家庭でBBQなどするのにホームセンターで炭を簡単に買える時代ですが、炭火焼きの現場を見た事がある人はかなり少ないと思います（僕自身は子供の頃祖父が焼いてるのを見た記憶が鮮明に残っています）

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

子供とおでかけ情報・いこーよ

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