【大女将が丁寧に週に何度も仕込んでます】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
お正月期間にもたくさんのご注文を頂きました、ありがとうございます。
その「味噌おでん」ですが、大女将が生の芋から丁寧に少しづつ仕込んでいます。大量に作れば体も楽なんでしょうけども、味が落ちてしまうのもあり本当に週に何度も仕込んでいます。それと同時にこの「甘みそ」も人気なので、こちらも大女将担当で仕込んでいます。ぜひ皆様食べてみてください。
釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。
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