にじます唐揚げ、食べたことありますか？

おはようございます。炭火焼と季節の山菜料理が食べられる

風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

３～４年ほど前から、釣り堀のメニューに加えた

今では風布を代表する人気メニューへと成長しました。

良くあるのがその丸のまま揚げることも多いと思いますが

風布では、そこはプロの技を使いますので

３枚に捌き、身を６個に切り分け、背骨もあばら骨も使います。

なので基本的に９個の唐揚げが出来上がります。

これを塩コショウ・みかん七味・カレーパウダーの３つの味で

お客様に楽しんでいただいています。

身はフワフワ・骨はパリパリと色んな食感が楽しめます

まだ食べたことが無いってお客様は、ぜひ食べてみてください。

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木曜日の今日はランチの日

にじます炭火焼き弁当