パリパリと煎餅感覚で老若男女幅広い世代に喜ばれてます
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。
「にじます唐揚げ」が人気ですが、その人気の理由をいくつか聞きました「パリパリと煎餅感覚で食べられる」「単純に美味しい」「骨の部分が美味しい」「珍しい」などがあるようです。
お店としてみたら「頭と内臓部分以外すべて使ってる」といのも「売り」の1つにしています。
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