【炭火焼きと季節の山菜料理】

おはようございます。

風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

キッチンカーでイベントに出店していた時にも思いましたし、もちろん今の風布での実店舗でも強く感じる事があります。

魚を釣ったり食べたくなる事って、そうそう有る訳ではないと思っていますし、必ずしも万人受けする食べ物でも無いと思っています。

年に1度必ず同じ時期にご来店するお客様も居れば、月に1～2回ご来店されるお客様も結構いらっしゃいます。ですがそんな超常連様というのはほんの一握りで、大体が年に3回（季節に1度のイメージ）ご来店くだされば常連様みたいなイメージですよね。

食べたくない人に無理に値下げとかして売ろうとは思ってないのですが、その代わりに何度もご来店頂いていたり釣りやにじますの炭火焼きに興味があるけど、何処に行けばよいのか分からないとか、どーやって釣りを楽しめばよいか分からないなんて方に向けて、積極的に情報を発信したり何かの形で還元できればと思っています。

釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

子供とおでかけ情報・いこーよ

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