【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 皆さんに先に言っておきます、ありがとうございます!!! 今日は僕自身の53歳の誕生日です、この年に…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 毎年の事と言えばそれまでですが、年末年始ずーっと仕事をしていましたが、一応今日でその忙しさも一段落という…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 備長炭を使い丁寧に塩をふりかけじっくりと焼いている「にじます炭火焼き」ですが、焦げるギリギリのところを攻…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 2024年・令和6年 皆さま明けましておめでとうございます!!! 地元の神社で年賀式の後、釣り堀の…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 2023年の営業も終わりました、皆様一年間有難うございました。 大晦日と言っても特に何をする訳でも…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先日の定休日などを使って、わらび畑の草刈りをしました。 今の時期はもちろん枯れているのですが、来春…
【つりぼり創業60周年感謝祭】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 先代の父の時代に「にじます供養塔」を建ててから、おそらく30年近くは年に一度供養祭をしています。 …
【+1枚の上着を持ってお出かけください】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 好みとかもありますが、にじますの調理方法で一番美味しいのはやはり「備長炭での炭火焼き」だと思い…
【+1枚の上着を持ってお出かけください】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 雨が降ったり冬の時期に雪が降ったりすると駐車場の竹が倒れて来て、お客様に御迷惑を掛けていますの…
【+1枚の上着を持ってお出かけください】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 基本的には毎週金曜日に釣り池の掃除をするのですが 雨だとか凄い寒さだったりでなかなか掃除…