【屋根付きの釣り池で、雨でも釣りが楽しめます!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 保健所から委託されてのお仕事で、ここ数年HACCPを推進するお仕事をやっています。…
【GW明け~梅雨入り前が一番気持ち良い季節】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 保健所から委託されて「食品衛生指導員」なる立場にある三代目なのですが、この職を受けてから年…
【紅葉も終わった今頃がゆっくり出来て良いです】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 実は先月は2週連続で保健所関係のお勉強をしてきました、やはり「HACCAP(ハサップ)」…
【寒くなるこの時期は、身が締まっていて美味しい】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 実は三代目は地域の「食品衛生指導員」みたいな仕事も委託されています、今で言えば「H…
【HACCP導入を率先して頑張らなきゃ!!!】 おはようございます。 炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。 今日は午後から町内で「食品衛生協会」の集まりがあります、先日も保健所の方と話す機会…
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