今年は不作で、この特大＠８００円のみご用意できました

おはようございます。

炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

農作物は本当に難しいですね、もちろん漁業をはじめ一次生産者はみな同じでしょうけども・・・

今年は近年にないほどに梅が不作で、極端に言えば例年の１／１０位しか収穫できませんでした、なので今年は今のところこの「特大＠８００円」のみ販売可能になっていて、それも極僅かの生産量になります。

また昨年度から「秋になって完成品の販売」ではなく、「漬けて直ぐの状態で販売」の要望が有り非常に好評で、夏には完売してしまうほどでした。最近は皆さんも自宅で漬けることも多いみたいで、自分で漬けたものと、釣り堀の漬けたものとで味比べしたり、環境での変化を楽しんでいらっしゃるみたいですね。

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